- Разработка технологии продуктов из дикорастущего сырья для использования в пищевых производствах : научное издание [статья из журнала]2016, Известия высших учебных заведений. Пищевая технологияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами : Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]2015присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Пути повышения пищевой ценности хлеба для питания спортсменов [статья из журнала]2015, Международные научные исследованияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НАКОПЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ В ПЛОДАХ РОЗЫ МАЙСКОЙ (R. MAJALIS HERRM.) И РОЗЫ ИГЛИСТОЙ (R. ACICULARIS L.) РАЗНЫХ МЕСТ ПРОИЗРАСТАНИЯ [статья из журнала]2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- КАРСТОВЫЕ ПЕЩЕРЫ КАК ИСТОЧНИК ПСИХРОФИЛЬНЫХ ШТАММОВ ДЛЯ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПЛОДООВОЩНОЙ ОТРАСЛИ И ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКЦИИ [статья из журнала]2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ [статья из журнала]2011, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РОСТА И ПРОДУКТИВНОСТИ ШИПОВНИКОВ МАЙСКОГО И ИГЛИСТОГО В РАЗНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ : научное издание [статья из журнала]2008, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Антиоксидантные свойства водного экстракта из надземной части Chamaenerion angus/ifolium (Onagraceae) [статья из журнала]2008, Растительные ресурсыприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Amino acid and mineral compositions of the vegetative part of Chamerion angustifolium [статья из журнала]2007, Pharmaceutical Chemistry Journalприсутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Характеристика минерального состава шиповника иглистого и шиповника майского , произрастающих в разных регионах Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ИЗУЧЕНИЕ ЛИПИДОВ ПЛОДОВ ШИПОВНИКОВ (ROSA L), ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В РАЗНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ : научное издание [статья из журнала]2007, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Аминокислотный и минеральный состав вегетативной части Chamerion angustifolium (L.) Holub [статья из журнала]2007, Химико-фармацевтический журналприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Особенности накопления йода топинамбуром [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2005, Региональные производители: их место на рынке товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование минерального комплекса вегетативной части Chamerion angustifolium (L.) Holub. [статья из журнала]2005, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Изучение экстрактивных веществ Chamerion angustifolium (L.) Holub [статья из журнала]2005, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Ассимиляция кобальта растениями топинамбура и петрушки [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2004, Актуальные проблемы современной науки и пути их решенийприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ микроэлементного состава почвы на накопление витамина С в корнях петрушки корневой [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Пищевая ценность топинамбура выращиваемого в пригородной зоне города Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2002, Современные проблемы торговли, расширения ассортимента и контроля качества потребительских товаров и продуктов общественного питанияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Phytohormonal gradients as a factor controlling the differentiation of cedar pine crowns into generative storeys [статья из журнала]1996, RUSSIAN JOURNAL OF PLANT PHYSIOLOGYприсутствует в Web of Science Core Collection
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.