Публикации: Трофимова Р. В.

  1. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [учебно-методический материал]
    2012
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  2. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебно-практическое пособие [учебно-методический материал]
    2012
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  3. ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ [статья из журнала]
    2011, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  4. Экспертиза качества некоторых видов кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [статья из журнала]
    2007, Экономика. Психология. Бизнес
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.