- ПРИМЕНЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО МЕТОДА ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2024, Молодежь и XXI век - 2024присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОСОБЕННОСТИ МАРКИРОВКИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2023, Церевитиновские чтения - 2023присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ТОВАРОВЕДНО-ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПЕЧЕНЬЯ СДОБНОГО РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2023, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнесаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Городские пространства для выгула собак в социокультурном контексте мегаполисов: системный подход : монография [монография]2022присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Органолептические и физико-химические показатели культуральной жидкости Medusomuces gisevii Lindau (чайного гриба) : научное издание [статья из журнала]2022, Торговля, сервис, индустрия питанияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Системный подход к проблеме выгула в городской среде : научное издание [статья из журнала]2021, Экономика: вчера, сегодня, завтраприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Органолептический метод анализа как способ контроля качества чая : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Домашние животные в городской экосистеме как диалектическая проблема : научное издание [статья из журнала]2021, Контекст и рефлексия: философия о мире и человекеприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Third Place" And The Place For Walking: Systematic Approach To Solving Problems : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, European Proceedings of Social and Behavioural Sciences EpSBSприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СОЦИАЛЬНЫЕ ПРОТИВОРЕЧИЯ В ОБЕСПЕЧЕНИИ УСЛОВИЙ ДЛЯ ВЫГУЛА ПРИ ФОРМИРОВАНИИ КОМФОРТНОЙ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ : научное издание [статья из журнала]2021, Russian Economic Bulletinприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ТЕРРИТОРИИ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ В СОЦИОКУЛЬТУРНОМ ПРОСТРАНСТВЕ МЕГАПОЛИСОВ : научное издание [статья из журнала]2021, Russian Economic Bulletinприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ ЙОГУРТОВ ПИТЬЕВЫХ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнесаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОЦЕНКА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ВИСКИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО МЕТОДА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнесаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнесаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Pets in an urban environment as an ecosystem: A systems approach [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, IOP Conference Series: Earth and Environmental Scienceприсутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЧАЯ ЗЕЛЕНОГО ПО КАЧЕСТВЕННЫМ ХАРАКТЕРИСТИКАМ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- АНАЛИЗ КАЧЕСТВА МОЛОКА ПИТЬЕВОГО РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА СОКА ЯБЛОЧНОГО РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КЕТЧУПОВ РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- КАЧЕСТВО КАК КОНКУРЕНТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРУКТОВЫХ СОКОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Innovative approaches to obtaining a green sweetener [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, IOP Conference Series: Earth and Environmental Scienceприсутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Antioxidant rosehips complex of different growing conditions for food purposes [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, IOP Conference Series: Earth and Environmental Scienceприсутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- A systematic approach to managing the life cycle of innovative products in the framework of implementing the Concept of Sustainability of Regions : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, ADVANCES IN SOCIAL SCIENCE, EDUCATION AND HUMANITIES RESEARCHприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- System approach to the creation of Siberian brands on the example of adaptogenic drinks from local plant materials [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, IOP Conference Series: Earth and Environmental Scienceприсутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЧАЯ ЗЕЛЕНОГО БАЙХОВОГО ФАСОВАННОГО РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ БРЕНДОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К ВОПРОСУ О КАЧЕСТВЕ СПРЕДОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОКА ПИТЬЕВОГО ПАСТЕРИЗОВАННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СПРЕДОВ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗОВ РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г.КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оценка качества и конкурентоспособности соковой продукции на рынке г. Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертизы товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оценка качества сахарного печенья разных производителе : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертизы товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ КРАФТОВОГО ПИВА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОКА ПИТЬЕВОГО УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННОГО : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ХЛЕБА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование макаронных изделий торговой марки "Щебекинские" : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ результатов потребительского тестирования дареных семян подсолнечника разных производителей : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ результатов исследования показателей качества и безопасности масла подсолнечного рафинированного дезодорированного и масла подсолнечного нерафинированного разных производителей : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К вопросу о качестве маргаринов различных производителей : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества и конкурентоспособности майонезов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции : монография [монография]2017присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оценка качества и конкурентоспособности пряничных изделий : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2017, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Инновационные технологии получения растительного сырья для обогащения пищевых продуктов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2017, Региональный рынок в условиях кризисаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование качества молока питьевого региональных производителей : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2017, Региональный рынок в условиях кризисаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА КОФЕ РАСТВОРИМОГО : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2017, ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами : Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]2015присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оценка качества чая зеленого байхового [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2015, Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции общественного питания, животноводства и растениеводстваприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование качества кондитерских изделий [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2015, Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции общественного питания, животноводства и растениеводстваприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Качество рыбных пресервов, представленных на рынке г. Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2014присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА ВОССТАНОВЛЕННЫХ СОКОВ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2014, АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в качестве функциональной добавки для продуктов функционального назначения [научное издание]2013, Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвиженияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Современные проблемы качества консервированной плодоовощной продукции [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2013, Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образованияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К вопросу о качестве мучных кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2013, Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образованияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Современные проблемы производства и качества мяса птицы в условиях вхождения в ВТО [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2013, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- НАКОПЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ECHINACEA PURPUREA L. MOENCH. ПРИ ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ [статья из журнала]2013, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Товароведная оценка качества крекера различных производителей [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества мороженого, реализуемого на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества пряничных изделий [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование товарного качества яблок поздних сроков созревания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Проблемы качества и анализ ассортимента макаронных изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование качества макаронных издлелий, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ, качества чая, реализуемого на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2010, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Об использовании эколого-биотехнологических научных разработок в подготовке торговых специалистов : научное издание [статья из журнала]2009, Вестник Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Серия: Геоэкологияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Функциональные безалкогольные напитки на основе эхинацеи пурпурной в здоровом питании населения [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Здоровое питание - основа жизнедеятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Проблема качества сахарного печенья [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К проблеме формирования качества мёда [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование качества вареных колбас , реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества печенья сахарного различных производителей [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : учебное пособие [учебное пособие]2008присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оценка качества мёда, реализуемого в розничной сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Идентификация и фальсификация продовольственных товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества сахарного печенья [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование качества чая черного байхового, реализуемого на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Проблемы качества и анализ ассортимента пряничных изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Теория и практика коммерческой деятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ ассортимента и оценка качества макаронных изделий, реализуемых в розничной сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ рынка и проблемы качества консервированных овощей [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества апельсинового и яблочного сока различных производителей [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Функциональные напитки : учебное пособие [учебное пособие]2007присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Экспертиза качества некоторых видов кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [статья из журнала]2007, Экономика. Психология. Бизнесприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- О роли эхинацеи пурпурной как функциональной добавки в экологии питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2006, Здоровое питание - основа жизнедеятельностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Проблемы качества и анализ ассортимента плавленных сыров, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2006, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ рынка и качества карамели, реализуемой в торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2006, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Функциональные добавки : учебное пособие [учебное пособие]2006присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оценка качества высококалорийных майонезов разных производителей, реализуемых в торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2005, Региональные производители: их место на рынке товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование качества вареных колбас производителей Сибирского региона, реализуемых в торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2005, Региональные производители: их место на рынке товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Новые пищевые продукты функционального назначения на основе растительной добавки из эхинацеи пурпурной [статья из журнала]2004, Экономика. Психология. Бизнесприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Влияние спектральных режимов облучения на биохимический состав экологически чистой биомассы Echinacea purpurea L. Moench и Rudbeckia hirta L. в условиях светокультуры и ее использование в качестве функциональной добавки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук [диссертация]2003присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Влияние спектральных режимов облучения на биохимический состав экологически чистой биомассы Echinacea purpurea L. Moench и Rudbeckia hirta L. в условиях светокультуры и ее использование в качестве функциональной добавки : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук [диссертация]2003присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Использование экологически чистой функциональной добавки на основе эхинацеи пурпурной в производстве безалкогольных напитков [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услугприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Динамика накопления гидроксикоричных кислот в различных частях растений эхинацеи пурпурной и рудбекии волосистой, выращенных в условиях светокультуры [статья из журнала]2002, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Экологически чистое растительное сырье, обладающее повышенной биологической ценностью, выращенное в условиях светокультуры : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2001, Экология Южной Сибириприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Динамика накопления гидроксикоричнных кислот в растениях, выращенных с применением различных спектральных режимов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2001, Актуальные проблемы современной науки и пути их решенияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Напитки функциональной направленности в питании населения Сибирского региона : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2000, Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI векеприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.