Публикации: Рубчевская Людмила Петровна | Научно-инновационный портал СФУ

Публикации: Рубчевская Людмила Петровна

  1. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗАЯЧЬЕЙ КАПУСТЫ И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КРЕПКОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ЕЕ ОСНОВЕ : научное издание [статья из журнала]
    Величко Н. А., Евдокимова Е. А., Смольникова Я. В., Рубчевская Л. П.
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  2. Исследование и разработка мясных рубленых полуфабрикатов [статья из журнала]
    2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (9 цит.), Список ВАК
  3. Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевых продуктов [статья из журнала]
    2015, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (7 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЦВЕТИЯ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО (FILIPENDULA ULMARIA) В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ЛИКЕРА : научное издание [статья из журнала]
    2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  5. ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ ФЛАВОНОИДОВ В БИОМАССЕ ПИОНА УКЛОНЯЮЩЕГОСЯ PAEONIA ANOMALA L [статья из журнала]
    2014, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  6. АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ТЕМАТИЧЕСКОГО КЛАСТЕРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [статья из журнала]
    2013, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (8 цит.), Список ВАК
  7. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ MALUS BACCATA [патент]
    Рубчевская Людмила Петровна, Петухова Мария Сергеевна
    2012
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.)
  8. СОСТАВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ MALUS BACCATA : научное издание [статья из журнала]
    Петухова М. С., Рубчевская Л. П.
    2012, Фундаментальные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  9. ВОСКООБРАЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ MALUS BACCATA : научное издание [статья из журнала]
    Петухова Мария Сергеевна, Рубчевская Людмила Петровна
    2012, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  10. КАРСТОВЫЕ ПЕЩЕРЫ КАК ИСТОЧНИК ПСИХРОФИЛЬНЫХ ШТАММОВ ДЛЯ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПЛОДООВОЩНОЙ ОТРАСЛИ И ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКЦИИ [статья из журнала]
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  11. Isolation of pectin substances from arboreal greenery of Scotch pine : научное издание [статья из журнала]
    2011, Russian Journal of Bioorganic Chemistry
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  12. Оценка конкурентоспособности пектина сосны обыкновенной [статья из журнала]
    2011, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  13. ВЫДЕЛЕНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ : научное издание [статья из журнала]
    2010, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (6 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  14. Химический состав семян сосны сибирской : научное издание [статья из журнала]
    2010, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  15. Пектин хвои. Оценка безопасности [статья из журнала]
    2010, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  16. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ХВОЙНОГО СЫРЬЯ [статья из журнала]
    2010, Современные наукоемкие технологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  17. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ [патент]
    2009
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (6 цит.)
  18. Извлечение экстрактивных веществ из древесной зелени abies sibirica изопропиловым спиртом : научное издание [статья из журнала]
    Рубчевская Л. А., Журавлева Л. Н., Рубчевская Л. П.
    2009, Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  19. Стерины в анатомических частях древесной зелени сосны обыкновенной : научное издание [статья из журнала]
    Девятловская А. Н., Журавлева Л. Н., Рубчевская Л. П., Девятловский Д. Н.
    2009, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  20. Состав фосфолипидов хвои сосны сибирской : научное издание [статья из журнала]
    Быстрякова Светлана А., Рубчевская Людмила П.
    2008, Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Химия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  21. ДРЕВЕСНАЯ ЗЕЛЕНЬ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ - ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ : научное издание [статья из журнала]
    Журавлева Л. Н., Девятловская А. Н., Рубчевская Л. П.
    2008, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.), Список ВАК
  22. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ШРОТА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ПИХТЫ СИБИРСКОЙ [статья из журнала]
    Рубчевская Л. А., Грачева Е. В., Демина О. В., Рубчевская Л. П.
    2007, Фундаментальные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Список ВАК
  23. Техно-химические расчеты : курс лекций для студентов специальностей 250600, 260300, 240401, 250100, 240502, 170500 очной формы обучения [монография]
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  24. Витамины и пигменты углекислотных экстрактов древесной зелени ели сибирской : препринт [препринт]
    Панковская Л. К., Рубчевская Л. П.
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  25. Общая химическая технология : курс лекций для студентов специальностей 250600, 260300, 170500, 240401, 250100, 240502 всех форм обучения [монография]
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  26. КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ ШИПОВНИКА [патент]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В.
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.)
  27. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ [патент]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В.
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.)
  28. АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ : научное издание [статья из журнала]
    Рубчевская Л. П., Быстрякова С. А.
    2005, Современные наукоемкие технологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  29. Новые направления в комплексной переработке древесной зелени хвойных : научное издание [статья из журнала]
    Рубчевская Л. А., Чистякова Н. Я., Рубчевская Л. П.
    2005, Фундаментальные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.), Список ВАК
  30. Минеральный состав биомассы rosa acicularis lindl : научное издание [статья из журнала]
    Шанина Е. В., Рубчевская Л. П.
    2005, Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.), Список ВАК
  31. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ROSA ACICULARIS LINDL : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В., Речкина Е. А., Под ред. Н. Г. Базарновой, В. И. Маркина
    2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  32. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ШРОТА ROSA ACICULARIS LINDL [статья из журнала]
    2005, Современные наукоемкие технологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  33. КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ [патент]
    1999
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.)
  34. О химическом составе вегетативной части Artemisia sieversiana Willd : научное издание [статья из журнала]
    1998, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (6 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  35. Растительные биологические добавки из полыни Сиверса [статья из журнала]
    1998, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.