Публикации: Батурина Ирина Анатольевна

  1. Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]
    2015
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (19 цит.)
  2. К ВОПРОСУ ОБ ИСТОРИИ НАГЛЯДНОСТИ УЧЕБНИКА ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ [статья из журнала]
    2010, Научное обозрение. Серия 2: Гуманитарные науки
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  3. ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ТОРГОВЛИ [статья из журнала]
    2009, Стандарты и качество
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  4. Культивирование стевии с использованием метода светокультуры для создания продуктов функционального питания [диссертация]
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.)
  5. Культивирование стевии с использованием метода светокультуры для создания продуктов функционального питания [диссертация]
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  6. КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА НАКОПЛЕНИЯ СТЕВИОЗИДА В РАЗЛИЧНЫХ ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ СТЕВИИ В УСЛОВИЯХ ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ [статья из журнала]
    2004, Вестник Красноярского государственного университета. Естественные науки
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.)
  7. Стевия - перспективная культура для производства диабетических продуктов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2000, Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI веке
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.