- Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами : Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]2015присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К ВОПРОСУ ОБ ИСТОРИИ НАГЛЯДНОСТИ УЧЕБНИКА ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ [статья из журнала]2010, Научное обозрение. Серия 2: Гуманитарные наукиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ ТОРГОВЛИ [статья из журнала]2009, Стандарты и качествоприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ СТЕВИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА СВЕТОКУЛЬТУРЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук [диссертация]2005присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Культивирование стевии с использованием метода светокультуры для создания продуктов функционального питания : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук [диссертация]2005присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА НАКОПЛЕНИЯ СТЕВИОЗИДА В РАЗЛИЧНЫХ ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ СТЕВИИ В УСЛОВИЯХ ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ [статья из журнала]2004, Вестник Красноярского государственного университета. Естественные наукиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Стевия - перспективная культура для производства диабетических продуктов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2000, Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI векеприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.