- Two collection formulas [статья из журнала]2020, JOURNAL OF GROUP THEORYприсутствует в Web of Science Core Collection, Scopus
- ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПОМОЛОГИЧЕСКИХ СОРТОВ СВЕЖИХ ЯБЛОК, РЕАЛИЗУЕМЫХ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Г. КРАСНОЯРСК : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ В ПРОДУКТАХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К вопросу о механизме взаимодействия природного красителя из коры лиственницы сибирской с протравами : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проспект Свободный – 2018присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ЛИСТОВЫХ ОВОЩЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРНОГО КАЧЕСТВА СВЕЖИХ ЯБЛОК, РЕАЛИЗУЕМЫХ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ТОВАРОВЕДНАЯ Оценка качества и безопасности яблок свежих поздних сроков созревания, реализуемых В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ г. Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаровприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- On Divisibility of Some Sums of Binomial Coefficients Arising From Collection Formulas : научное издание [статья из журнала]2018, JOURNAL OF SIBERIAN FEDERAL UNIVERSITY-MATHEMATICS & PHYSICSприсутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Натуральный краситель из коры лиственницы сибирской: механизм взаимодействия с протравами : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества и конкурентоспособности майонезов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Товароведная оценка качества и безопасности яблок свежих поздних сроков созревания, реализуемых на рынке г. Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2017, Региональный рынок в условиях кризисаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]2015присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (23 цит.)
- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В РЕШЕНИИ ПРОБЛЕМ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЯ ТЕРРИТОРИЙ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ [статья из журнала]2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
- Оптимизация режимов замораживания ягод смородины черной (Ribes Nigrum L.) [статья из журнала]2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Список ВАК
- О возможности использования сибирских сортов смородины черной (Ribes nigrum l.) как функционального продукта питания [научное издание]2013, Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвиженияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Обеспечение системы безопасности пищевых продуктов в Красноярском крае : научное издание [статья из журнала]2009, Вестник Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности. Серия: Геоэкологияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Грибы. Кулинарное использование грибов на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для студентов специальностей 260501.65 "Технология продуктов обществ. питания" и 080401.64 "Товароведение и экспертиза товаров (в сфере пр-ва и обращения с.-х. сырья и продовольств. товаров)" всех форм обучения [монография]2006присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПЛОДОВ КАЛИНЫ VIBURNUM OPULUS L. [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА НАКОПЛЕНИЯ СТЕВИОЗИДА В РАЗЛИЧНЫХ ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ СТЕВИИ В УСЛОВИЯХ ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ [статья из журнала]2004, Вестник Красноярского государственного университета. Естественные наукиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.)
- Содержание фосфора, кальция и магния в плодах калины и жимолости, произрастающих в Красноярском крае [статья из журнала]2004, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Новая продукция функционального назначения с использование природного сахарозаменителя [статья из журнала]2004, Экономика. Психология. Бизнесприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Новые пищевые продукты функционального назначения на основе растительной добавки из эхинацеи пурпурной [статья из журнала]2004, Экономика. Психология. Бизнесприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Investigating the gas permeability of textile clothing assemblies : научное издание [статья из журнала]2003, Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- К ВОПРОСУ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ ПЛОДОВ ХУРМЫ ( DIOSPYROS KAKI) [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2002, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Стевия - перспективная культура для производства диабетических продуктов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2000, Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI векеприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Напитки функциональной направленности в питании населения Сибирского региона : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2000, Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI векеприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.)
- Содержание биологически активных соединений в плодах калины и жимолости, произрастающих в Красноярском крае [статья из журнала]2000, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (10 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Исследование дезодорации жиров и масел на лабораторной установке [статья из журнала]1997, Известия высших учебных заведений. Пищевая технологияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Effect of Ionic Strength, Nonaqueous Additives, and Temperature on Stability Constants of Sulfate Complexes of Pentaammineaquacobalt in Aqueous Solutions : научное издание [статья из журнала]1996, Russian Journal of Inorganic Chemistryприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.