Публикации: Макарова Любовь Григорьевна

  1. Стандартизация и контроль качества на предприятиях общественного питания
    2010
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  2. Лабораторный контроль качества
    2010
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  3. Основы рационального питания
    2010
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  4. Учебно-исследовательская деятельность школьников как фактор профориентационной работы в вузе [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2009, Исследовательский подход в образовании: от теории к практике
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  5. Результаты социологического опроса абитуриентов ГОУ ВПО "Красноярский государственный торгово-экономический институт" за 2006, 2007 год, поступающих на очную форму обучения [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2008, Экология. Химия. Пища
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  6. Кулинарные зарисовки о здоровом питании
    2007
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  7. Применение природных адаптогенов в производстве диетической продукции [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2006, Здоровое питание - основа жизнедеятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  8. Обогащение мучных кондитерских изделий микронутриентами [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2006, Здоровое питание - основа жизнедеятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  9. Полезные свойства и возможность использования в пищевых технологиях ягод ирги [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2006, Здоровое питание - основа жизнедеятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  10. Перспективы использования натуральных полифункциональных добавок для получения продуктов питания целевого назначения [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2005, Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  11. Витаминизация и минерализация мясных блюд с использованием кедрового жмыха [статья из журнала]
    2005, Экономика. Психология. Бизнес
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  12. Использование местных дикорастущих съедобных растений в витаминных напитках [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2004, Кухня Сибири: прошлое, настоящее, будущее
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  13. Комбинирование продуктов на основе соевых белков – один из способов улучшения пищевого статуса населения России [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2004, Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  14. Витаминизация пищевого рациона как элемент снижения антропогенной нагрузки окружающей среды на человека [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2004, Комплексное использование растительных ресурсов лесных экосистем
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  15. Тенденции натуральности – приоритетное направление создания напитков лечебно-профилактического действия [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  16. Возможность обеспечения гигиенической безопасности комбинированных продуктов питания с применением цеолитосодержащих туфов Сибири [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  17. Проблема гигиенической безопасности комбинированных продуктов питания и возможность её решения с использованием природных цеолитов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  18. Рациональное питание – важная составляющая комплексной реабилитации детей с ограниченными возможностями здоровья [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Доступность высшего образования для инвалидов
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  19. Проблема гигиенической безопасности напитков и её решение с использованием природных цеолитов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  20. Пищевые дикоросы Сибири и перспективы их применения для улучшения пищевого статуса и поддержания здоровья населения [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  21. Разработка антистрессовых рационов для питания вахтенных работников на Севере [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  22. Использование в питании населения анти-стрессовых продуктов на основе местных адаптогенов – эффективный путь развития адаптивных возможностей организма на Севере [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Вопросы сохранения и развития здоровья населения Севера и Сибири
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  23. Седьмой элемент становления политической системы международных отношений
    2003, Актуальные вопросы анализа объектов многомерной сложности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  24. Пятый элемент становления политической системы международных отношений
    2003, Актуальные вопросы анализа объектов многомерной сложности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  25. Содержание тяжелых металлов в некоторых дикорастущих растениях Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  26. Разработка новых видов экологически безопасных комбинированных продуктов питания с использованием местного сырья [монография]
    2002
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  27. Использование цеолитов для получения бактериально чистой воды как компонента пищевых продуктов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2002, Современные проблемы торговли, расширения ассортимента и контроля качества потребительских товаров и продуктов общественного питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  28. Экологические аспекты здорового питания жителей Сибирского региона [статья из журнала]
    2002, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  29. Минеральные вещества - основа снижения антропогенного воздействия окружающей среды на организм человека [статья из журнала]
    2002, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (18 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  30. Возможность использования цеолитов месторождений Сибири в технологии получения гигиенически безопасных комбинированных молочных белковых продуктов профилактического направления [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  31. Анализ фактического питания и оптимизация рациионов для учащихся лечебно-образовательного комплекса (школа №2) г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Проблемы обучения учащихся с соматическими заболеваниями в системе непрерывного образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  32. Использование природных цеолитов для обеспечения гигиенической безопасности комбинированных молочных продуктов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Качественное питание школьников – здоровое поколение ХХ1 века
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  33. Разработка комплексной технологии получения экологически безопасных комбинированных молочных белковых продуктов для школьного питания с использованием природных цеолитов Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Качественное питание школьников – здоровое поколение ХХ1 века
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  34. Комбинирование продуктов на основе соевых белков – один из способов улучшения пищевого статуса населения России [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Север-человек: проблемы сохранения здоровья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  35. Эколого-географические проблемы питания коренных жителей Красноярского края и перспективы их решения [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, География на службе науки, практики и образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  36. Перспективы использования дикоросов в лечебно-профилактическом питании детей [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  37. Комбинированные молочные продукты с БАД "Литовит" – эффективный путь улучшения структуры и качества питания россиян [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2001, Биологически активные добавки к пище и проблемы здоровья семьи
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  38. Оптимизация питания учащихся школы №2 г. Красноярска с использованием продуктов местной сырьевой базы [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2000, Проблемы обучения учащихся с соматическими заболевания-ми в системе непрерывного образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  39. Исследование качества восстановленного молока с использованием обработанной цеолитами воды [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2000, Наука – сервису. Химия природных соединений. Технологии живых систем
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  40. Анализ фактического питания и коррекция рационов учащихся лечебно-образовательного комплекса (школа №9) г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2000, Проблемы непрерывного образования молодёжи с соматическими заболеваниями
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  41. Разработка новых комбинированных молочных белковых продуктов профилактического действия [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2000, Новые материалы и технологии продовольственных и непродовольственных товаров
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  42. Составление меню для различных типов предприятий питания [учебное пособие]
    1999
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  43. Разработка способа извлечения тяжелых металлов из соков природными и модифицированными цеолитами Сибири [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    1999, Пищевая промышленность, продовольственная безопасность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  44. Использование дикорастущих пищевых растений в технологии напитков для диетического питания школьников [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    1999, Актуальные проблемы здорового питания школьников Сибирского региона
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  45. Возможность извлечения катионов токсичных металлов из соков природными цеолитами Шивыртуйского и Холинского месторождений [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    1999, ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА НА СЕВЕРЕ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  46. Изучение сорбции металлов из соков природными цеолитами [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    1999, ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ - РАЗВИТИЮ СИБИРСКИХ РЕГИОНОВ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.