Перспективы использования натуральных полифункциональных добавок для получения продуктов питания целевого назначения : доклад, тезисы доклада | Научно-инновационный портал СФУ

Перспективы использования натуральных полифункциональных добавок для получения продуктов питания целевого назначения : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания; Омск; Омск

Год издания: 2005

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания

Номера страниц: 142-143

Место издания: Омск

Издатель: Издательская группа "Прогресс"

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.