Издание
Журнал: Пища. Экология. Качество
Номера страниц: 207-210
Издатель: Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции СО РАСХН
Персоны
- Бауэр А.В.
- Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.