Сибирский федеральный университет

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: XXI Международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов, молодых ученых и практиков "ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ"; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2021

Ключевые слова: инновации, индустрия гостеприимства, экономика услуг, области применения инноваций, факторы развития инновационных технологий

Аннотация: В статье представлено понятие «инновация» в широком и узком смыслах, определена специфика применения данного понятия в индустрии гостеприимства. Выделены и подкреплены конкретными примерами десять основных областей применения инноваций в гостиничных предприятиях. Представлены факторы, влияющие на развитие инновационных технологий в современной экономике услуг и в индустрии гостеприимства.? The article presents the concept of innovation in a broad and narrow sense, defines the specifics of the application of this concept in the hospitality industry. Ten main areas of innovation application in hotel enterprises are identified and supported by concrete examples. The factors influencing the development of innovative technologies in the modern economy of services and in the hospitality industry are presented.

Журнал: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Номера страниц: 914-920

Место издания: Красноярск

Издатель: Сибирский федеральный университет

• Изосимова Ирина Владимировна (Сибирский федеральный университет)
• Сергачева Ольга Матвеевна (Сибирский федеральный университет)
• Батраев Марсель Димехаметович (Сибирский федеральный университет)
• Тимофеева Анастасия Михайловна (Сибирский федеральный университет)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)