Практические основы технической микробиологии : Учеб. пособие

Тип публикации: монография

Год издания: 2003

Ключевые слова: биологические науки, микробиология, Методика и техника микробиологических исследований, Пособие для практических работ для высшей школы, пищевые производства, теоретические основы пищевых производств, Микробиология пищевых производств

Аннотация: Пособие предназначено для студентов биологических и биотехнологических факультетов государственных высших учебных заведений.

Ссылки на полный текст

Издание

Место издания: Красноярск

Издатель: Краснояр. гос. ун-т

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.