ВЫЯВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА РЕСТОРАНА БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ С АВТОРАЗДАЧЕЙ

Перевод названия: REVEALING AND USING LOGISTIC POTENTIAL OF FAST FOOD RESTAURANT WITH AUTODISTRIBUTION

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2015

Ключевые слова: логистический потенциал, logistic potential, restaurant logistics, management of traffic material flow, intensity of a flow of requests, логистика ресторана, управление материалопотоками, интенсивность потока заявок

Аннотация: Рассматривается возможность обслуживания посетителей ресторана, не заставляя их покидать свои транспортные средства. Исследуется логистическое управление процессом автораздачи и расчет параметров графиков поставок материальных ресурсов, необходимых для выполнения поступающих заказов автолюбителей с учётом логистического потенциала ресторана.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Решетневские чтения

Выпуск журнала: Т.2, 19

Номера страниц: 412-414

ISSN журнала: 19907702

Место издания: Красноярск

Издатель: Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М.Ф. Решетнева

Авторы

  • Селиванов А.В. (Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М. Ф. Решетнева)
  • Бурменко А.Д. (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.