Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки древесной зелени : монография

Тип публикации: монография

Год издания: 2016

Ключевые слова: древесное сырье, продукция ресурсосберегающих технологий, хвойная древесная зелень, эфирные масла, переработка хвойной зелени, пихтовое эфирное масло, пихтоварение, хвойные эфирные масла, сертификация эфирных масел

Аннотация: Дано теоретическое обоснование использования отходов лесоперерабатывающего производства как сырья для получения ценных импортозамещающих продуктов. Представлена авторская интерпретация потребительной стоимости продукции ресурсосберегающих технологий и ее экологической составляющей. Монография может быть использована как источник дополнительной информации при обучении аспирантов по специальности «Экология», студентов по специальности «Таможенное дело», а также бакалавров по направлению «Товароведение».

Ссылки на полный текст

Издание

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Сибирский федеральный университет

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.