СОСТАВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ СВЕТЯЩЕГОСЯ ГРИБА NEONOTHOPANUS NAMBI ПРИ РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

Перевод названия: FATTY ACIDS COMPOSITION OF LIPIDS OF THE LUMINOUS FUNGUS NEONOTHOPANUS NAMBI AT THE DIFFERENT CULTIVATION CONDITIONS

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2016

Ключевые слова: светящийся гриб Neonothopanus nambi, плодовые тела, мицелий, липиды, жирные кислоты, luminous fungus Neonothopanus nambi, fruiting bodies, mycelia, lipids, fatty acids

Аннотация: Методом хромато-масс-спектрометрии исследован состав жирных кислот липидов, выделенных из мицелия и плодовых тел светящегося гриба Neonothopanus nambi, произрастающего в тропических лесах Вьетнама. Показано, что состав жирных кислот липидов мицелия и плодовых тел при выращивании гриба на природном субстрате (древесина гевеи) существенно отличается от состава жирных кислот липидов мицелия, полученного при культивировании гриба на искусственных питательных средах. Основными жирными кислотами мицелия при выращивании гриба на искусственных питательных средах были пальмитиновая (16 : 0), олеиновая (18 : 1ю9) и линолевая (18 : 2ю6, 9). Соотношение жирных кислот зависело от состава среды - на бедных средах мицелий синтезировал преимущественно 16:0и18:1ю9, а на богатой картофельной среде более 50 % (от суммы жирных кислот) составляла 18 : 2ю6, 9. Состав жирных кислот гриба, выращенного на природном субстрате, характеризовался высоким содержанием изомеров 18 : 2ю6, 9, среди которых конъюгированные изомеры линолевой кислоты - 9c,11t-18:2;9t,1

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Микология и фитопатология

Выпуск журнала: Т.50, 5

Номера страниц: 318-328

ISSN журнала: 00263648

Место издания: Санкт-Петербург

Издатель: Федеральное государственное унитарное предприятие Академический научно-издательский, производственно-полиграфический и книгораспространительский центр Наука

Авторы

  • Калачева Г.С. (Сибирский федеральный университет)
  • Родичева Э.К. (Институт биофизики Сибирского отделения Российской академии наук)
  • Бондарь В.С. (Сибирский федеральный университет)
  • Медведева С.Е. (Институт биофизики Сибирского отделения Российской академии наук)
  • Гительзон И.И. (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.