Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук

Тип публикации: диссертация

Год издания: 2006

Ключевые слова: Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания

Ссылки на полный текст

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.