Сибирский федеральный университет

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2022

Идентификатор DOI: 10.31857/S013128120022591-1

Ключевые слова: food strategy, food security, food supply, agricultural production, russia, china, japan, poverty, agricultural policy, consumption, import, import substitution, food, продовольственная стратегия, продовольственная безопасность, продовольственное обеспечение, аграрное производство, россия, китай, япония, бедность, аграрная политика, потребление, импорт, импортозамещение, продукты питания

Аннотация: В статье представлен сравнительный макроэкономический анализ итогов аграрной политики в области продовольственной безопасности России, Китая и Японии. Россия в существенно большей мере обеспечена сельскохозяйственными угодьями - фактором базисного значения в производстве продуктов питания, нежели восточные соседи - Китай и Япония. По валовому производству сельскохозяйственной продукции лидирует Китай, особенно по зерновым и зернобобовым, плодам, ягодам, цитрусовым и винограду, овощам и бахчевым, а также яйцу. По этим продуктам Китай имеет полную самообеспеченность, однако при этом по картофелю, мясу и молоку испытывает недостаток собственного производства. Япония не обеспечена собственными плодами, ягодами, цитрусовыми и виноградом, овощами и бахчевыми, а также мясом и молоком. Россия тоже испытывает недостаток собственного производства указанных продуктов, за исключением мяса, которым она вполне обеспечена. Среднестатистический российский гражданин в неполной мере потребляет овощи и бахчевые, а также молоко и молочные продукты, по которым в стране сложился низкий уровень самообеспеченности и экономической доступности. Продовольственные стратегии исследуемых государств свидетельствуют о важности продовольственного обеспечения в системе национальной безопасности и повышения качества жизни населения, объединения их интересов в организации крупных сельскохозяйственных предприятий, государственной поддержки развития сельского хозяйства при полном его финансовом обеспечении, формирования экономически обоснованной аграрной политики по развитию АПК как основы социальной стабильности, приравнивания продукции АПК к важнейшим стратегическим ресурсам. The article presents a comparative macroeconomic analysis of the results of agricultural policy in the field of food security in Russia, China and Japan. Russia is significantly more provided with agricultural land - a factor of basic importance in food production than its eastern neighbors - China and Japan. In terms of gross agricultural production, China is the leader, especially in cereals and legumes, fruits, berries, citrus fruits and grapes, vegetables and melons, as well as eggs. For these products, China has full self-sufficiency, but at the same time it lacks its own production for potatoes, meat and milk. Japan is not provided with its own fruits, berries, citrus fruits and grapes, vegetables and melons, as well as meat and milk. Russia also lacks its own production of these products, with the exception of meat, with which it is fully provided. The average Russian citizen does not fully consume vegetables and melons, as well as milk and dairy products, for which there is a low level of self-sufficiency and economic accessibility in the country. The food strategies of the studied states testify to the importance of food supply in the system of national security and improving the quality of life of the population, combining their interests in organizing large agricultural organizations, state support for the development of agriculture with its full financial support, the formation of an economically sound agricultural policy for the development of agriculture as the basis of social stability, equating its products with the most important strategic resources.

Журнал: Проблемы Дальнего Востока

Выпуск журнала: № 5

Номера страниц: 62-79

ISSN журнала: 01312812

Место издания: Москва

Издатель: Российская академия наук, Институт Китая и современной Азии РАН

• Колесняк Антонина Александровна (Красноярский государственный аграрного университет)
• Полянская Наталья Михайловна (Бурятский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук)

• Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК