Сибирский федеральный университет 
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: VI Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ"; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2020
Ключевые слова: пандемия, коронавирус, служба питания, шведский стол
Аннотация: В статье рассмотрены возможные последствия для работы службы питания при гостиничных предприятиях после пандемии коронавируса Covid-19, освещены пути решения предполагаемых последствий.
Издание
Журнал: ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
Номера страниц: 320-323
Издатель: Сибирский федеральный университет
Персоны
- Кельина М.В. (Сибирский федеральный университет)
- Изосимова Ирина Владимировна (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.