Возможности использования сырья из местных дикоросов для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности товаропроизводителями Красноярского края : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Теория и практика коммерческой деятельности; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2017

Журнал: Теория и практика коммерческой деятельности

Номера страниц: 171-173

Издатель: Сибирский федеральный университет

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.