Развитие и перспективы мясной промышленности в Сибири : научное издание | Научно-инновационный портал СФУ

Развитие и перспективы мясной промышленности в Сибири : научное издание

Перевод названия: The development and future of the meat industry in Siberia

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2014

Ключевые слова: meat industry, meat production, rabbits & poultry meat production, meat food production, Siberian meat industry, мясная промышленность, производство мяса, производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов, производство продуктов из мяса и мяса птицы, мясная промышленность Сибири

Аннотация: Раскрыты вопросы организации исследований состояния и развития мясной промышленности с учётом особенностей территории на примере Сибирских регионов. Обсуждается значимость таких исследований с точки зрения обеспечения качественными мясопродуктами собственного производства населения территорий согласно доктрине продовольственной безопасности, а также удовлетворения потребности смежных сегментов экономики. Рассматриваются принципы обеспечения эффективности исследований с точки зрения общенациональных интересов для успешного развития промышленности. Обсуждаются общеэкономические особенности и проблемы экономики территорий, обуславливающие перспективы мясной промышленности, связанные в т. ч. с импортозамещением. Делается вывод об ограниченных возможностях академических и прикладных исследований, связанных с отсутствием финансово-экономических данных бухгалтерской отчётности хозяйствующих субъектов данного промышленного сектора.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Финансовая экономика

Выпуск журнала: 2

Номера страниц: 43-49

ISSN журнала: 20757786

Место издания: Москва

Издатель: Некоммерческий фонд содействия развитию экономической науки и образования "Экономика"

Авторы

  • Буянкина А.Н. (Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации)
  • Коркина Наталья Ивановна (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.