Издание
Журнал: Пищевая промышленность, продовольственная безопасность
Номера страниц: 342-344
Издатель: Уральский государственный экономический университет
Персоны
- Макарова Любовь Григорьевна (Сибирский федеральный университет)
- Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.