Перспективы использования натуральных полифункциональных добавок для получения продуктов питания целевого назначения : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания; Омск; Омск

Год издания: 2005

Журнал: Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания

Номера страниц: 142-143

Место издания: Омск

Издатель: Издательская группа "Прогресс"

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.