Каптан - проблемы определения в объектах окружающей среды и пищевой продукции. Пути решения : научное издание | Научно-инновационный портал СФУ

Каптан - проблемы определения в объектах окружающей среды и пищевой продукции. Пути решения : научное издание

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2022

Идентификатор DOI: 10.25514/CHS.2022.2.23015

Ключевые слова: Captan, chromatographic methods, air environment, sweet pepper, КАПТАН, хроматографические методы, воздушная среда, сладкий перец

Аннотация: Изучены возможные пути воздействия каптана на человека - воздушная среда, продукты питания. Объектами исследования являлись: каптан - действующее вещество, воздушная среда, сладкий перец. Методы детектирования - газожидкостная хроматография, жидкостная хроматография. С помощью разработанной методики определения каптана в воздушной среде методом ВЭЖХ проведено определение каптана в реальных образцах, отобранных при проведении сельскохозяйственных работ. Достоверно установлено содержание каптана в воздухе рабочей зоны (0,2 - 0,75 мг/м3) и смывах с поверхности кожи операторов (0,2 - 0,4 мкг/смыв). При определении каптана в сладком перце были отработаны методические подходы по минимизации матричного эффекта. Установленный предел обнаружения каптана составил 0,01 мг/кг. При анализе реальных образцов сладкого перца, содержание каптана было менее предела обнаружения. The study is devoted to identifying possible ways of the influence of captan on humans, including air and food. The objects of research were the following: the active substance - captan, air and a sweet pepper. Detection methods are gas-liquid chromatography and liquid chromatography. Using the developed technique for determining captan in air by HPLC, the determination of captan in real samples taken during agricultural work was carried out. The content of captan in the air of the working area (0.2 - 0.75 mg/m3) and washes from the surface of the skin of operators (0.2 - 0.4 µg/wash) was reliably established. When we determined of the captan in sweet pepper, we proposed and tested of methodological approaches were developed to minimize the matrix effect. The established detection limit for captan was 0.01 mg/kg. In the analysis of real samples of sweet pepper, the content of captan was less than the limit of detection.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Химическая безопасность

Выпуск журнала: Т. 6, 2

Номера страниц: 227-242

ISSN журнала: 25419811

Место издания: Москва

Издатель: Федеральный исследовательский центр химической физики им. Н.Н. Семенова РАН

Персоны

  • Федорова Н. Е. (Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора)
  • Березняк И. В. (Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора)
  • Бондарева Л. Г. (Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора)
  • Добрева Н. И. (Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора)
  • Егорченкова О. Е. (Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора)
  • Добрев С. Д. (Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.