Издание
Журнал: Технология и гигиена питания
Номера страниц: 63-63
Издатель: Донецкий национальный университет экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского
Персоны
- Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
- Кольман Ольга Яковлевна (Сибирский федеральный университет)
- Коваленко А.Б.
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.