РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОДОВ ЖИМОЛОСТИ ГОЛУБОЙ : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: XVII Международная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых, посвященная Году науки и технологий "ПРОСПЕКТ СВОБОДНЫЙ – 2021"; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2021

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: ПРОСПЕКТ СВОБОДНЫЙ – 2021

Номера страниц: 38-40

Издатель: Сибирский федеральный университет

Персоны

Теплюк Надежда Юрьевна (Сибирский федеральный университет)
Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
Мокроусов С.М. (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных

РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.