Сибирский федеральный университет

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2021

Идентификатор DOI: 10.36718/2500-1825-2021-2-23-35

Ключевые слова: food supply, food security, self-sufficiency, region, natural conditions, differentiation, agriculture, production, consumption, продовольственное обеспечение, продовольственная безопасность, самообеспечение, регион, природные условия, дифференциация, сельское хозяйство, производство, потребление

Аннотация: Для обеспечения продовольственной безопасности России необходимо устойчивое развитие производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Регионы России характеризуются существенной дифференциацией природно-климатических и социально-экономических условий хозяйствования и проживания населения. Дальний Восток является крупнейшим макрорегионом России, граничит с интенсивно развивающимися странами Азаитско-Тихоокеанского региона и имеет стратегическое геополитическое и социально-экономическое значение. Аграрная сфера производит необходимую для всего населения сельскохозяйственную продукцию и обеспечивает среду жизнедеятельности на сельских территориях. На развитие аграрной сферы большое влияние оказывают природно-климатические факторы, предопределяющие параметры потребления и возможности производства продовольствия в регионах. Цель исследования - провести дифференциацию дальневосточных регионов по уровню самообеспечения продовольствием на основе оценки природных условий. Для достижения поставленной цели решены следующие задачи: охарактеризована институциональная структура системы продовольственного обеспечения региона; выполнена группировка регионов ДФО по биоклиматическому потенциалу; выявлена обеспеченность сельскохозяйственными угодьями жителей ДФО и России; показаны тенденции производства и потребления продуктов питания в регионах и определены основные пути повышения уровня продовольственного обеспечения. Исследование выполнено с применением индуктивного, дедуктивного методов познания, традиционных способов экономического анализа: сравнения; группировки; исчисления абсолютных, относительных и средних величин; табличного и графического способа обработки статистических данных. Уточнена методика дифференциации регионов по биоклиматическому потенциалу и ранжирования регионов по обеспеченности жителей землей. По результатам работы предложены приоритетные меры повышения уровня продовольственного обеспечения регионов. Материалы исследования могут быть использованы при выработке мер агропродовольственной политики в регионах Дальнего Востока. To ensure food security in Russia, it is necessary to develop sustainable agricultural production, raw materials and foodstuffs. The regions of Russia are characterized by a significant differentiation of climatic and socio-economic conditions for the economy and residence of the population. The Far East is the largest macro-region of Russia, borders on the intensively developing countries of the Azait-Pacific region and has strategic geopolitical and socio-economic importance. The agrarian sector produces agricultural products necessary for the entire population and provides a living environment in rural areas. The development of the agrarian sector is greatly influenced by natural and climatic factors that predetermine the parameters of consumption and the possibility of food production in the regions. The purpose of this study is to differentiate the Far Eastern regions in terms of the level of food self-sufficiency based on an assessment of natural conditions. To achieve this goal, the following tasks were solved: the institutional structure of the food supply system in the region was characterized; the regions of the Far Eastern Federal District were grouped according to their bioclimatic potential; the provision of agricultural land for the residents of the Far Eastern Federal District and Russia was revealed the trends in the production and consumption of food products in the regions are shown and the main ways to increase the level of food supply are identified. The research was carried out using inductive, deductive methods of cognition, traditional methods of economic analysis: comparison; groupings; calculating absolute, relative and average values; tabular and graphical method of processing statistical data. The study clarifies the methodology of differentiating regions by bioclimatic potential and ranking regions by the provision of residents with land. Based on the research results, priority measures were proposed to increase the level of food supply for the regions. The research materials can be used in the development of agricultural and food policy measures in the regions of the Far East.

Журнал: Социально-экономический и гуманитарный журнал Красноярского ГАУ

Выпуск журнала: № 2

Номера страниц: 23-35

ISSN журнала: 25001825

Место издания: Красноярск

Издатель: Красноярский государственный аграрный университет

• Пыжикова Наталья Ивановна (Красноярский государственный аграрный университет)
• Колесняк Антонина Александровна (Красноярский государственный аграрный университет)
• Полянская Наталья Михайловна (Бурятский государственный университет им. Доржи Банзарова)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК