Сибирский федеральный университет 
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: VI Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ"; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2020
Ключевые слова: hr, управление персоналом, воспроизводство персонала, общественное питание, ресторанный бизнес
Аннотация: В статье показана динамика рынка общественного питания до кризиса 2020 года и прогноз ситуации после снятия противоэпидемических ограничений. Представлена матрица управления персоналом по фазам воспроизводства, как необходимый простой инструмент для обоснования и подготовки эффективных кадровых решений.
Издание
Журнал: ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
Номера страниц: 140-142
Издатель: Сибирский федеральный университет
Персоны
- Щедрина Инна Валерьевна (Сибирский федеральный университет)
- Клименкова Татьяна Александровна (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.