Сибирский федеральный университет

Перевод названия: ONE-COLUMN ION CHROMATOGRAPHY AS AN INSTRUMENT IN THE ANALYSIS OF ALCOHOLIC BEVERAGES

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2019

Ключевые слова: ion chromatography, inorganic anions, alcohol, Conductometric detection, ионная хроматография, неорганические анионы, алкоголь, кондуктометрическое детектирование

Аннотация: Применение современных инструментальных методов анализа позволяет своевременно выявлять некачественную алкогольную продукцию и сырье для ее производства. В настоящее время одним из высокочувствительных методов определения неорганических анионов в водках является ионная хроматография с кондуктометрическим детектированием. Доказана применимость портативного одноколоночного ионного хроматографа PIA-1000 (Shimadzu Corporation, Япония) в анализе реальных образцов водочной продукции. The application of modern instrumental methods of analysis allows timely identification of low-quality alcohol products and raw materials for its production. Currently, one of the highly sensitive methods for the determination of inorganic anions in vodka is ion chromatography with conductometric detection.The applicability of the portable one-column ion chromatography PIA - 1000 (Shimadzu Corporation, Japan) in the analysis of real samples of vodka production proved.

Журнал: Научный электронный журнал Меридиан

Выпуск журнала: № 14

Номера страниц: 339-341

Место издания: Якутск

Издатель: ИП Осенина Ирина Леонтьевна

• Яновская Анна Владиславовна (ФГАОУ ВПО «СФУ»)
• Захарченко Полина Владимировна (ФГАОУ ВПО «СФУ»)
• Щурова Юлия Александровна (ФГАОУ ВПО «СФУ»)
• Калякина Ольга Петровна (ФГАОУ ВПО «СФУ»)
• Полосухина Мария Александровна (ФГАОУ ВПО «СФУ»)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)