Сибирский федеральный университет

Перевод названия: MEAT PRODUCTIVITY AND MEAT VALUE OF THOROUGHBRED AND MIXED PIGS

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2012

Ключевые слова: meat productivity, nutrition value, biologically active additives, slaughter output, slaughter weight, мясная продуктивность, пищевая ценность, биологически активные добавки, убойный выход, убойная масса

Аннотация: В работе представлено влияние биологически активной добавки «Тыквоглилакт» на продуктивность свиней и пищевую ценность мяса полученного от чистопородных и помесных животных In the article, the influence of "Tykvoglilakt" biologically active additive on productivity of pigs and food meat value got from thoroughbred and mixed animals is presented

Журнал: Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: № 80

Номера страниц: 361-370

ISSN журнала: 19904665

Место издания: Краснодар

Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина

• Федорова Виктория Владимировна (Донской государственный аграрный университет)
• Малолетов Александр Иванович (Донской государственный аграрный университет)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК