Су-вид как способ приготовления пищи : доклад, тезисы доклада | Научно-инновационный портал СФУ

Су-вид как способ приготовления пищи : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Научные исследования: векторы развития; Чебоксары; Чебоксары

Год издания: 2017

Ключевые слова: продукт, пища, су-вид

Аннотация: в статье изучены преимущества способа приготовления пищи – су-вид в сравнении с другими способами. Авторы доказывают целесообразность введения су-вид.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Научные исследования: векторы развития

Номера страниц: 74-75

Издатель: Общество с ограниченной ответственностью "Центр научного сотрудничества "Интерактив плюс"

Персоны

  • Васильева Милана Олеговна (ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет»)
  • Гусарова София Вячеславовна (Торгово-экономический институт ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет»)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.