Температура имеет значение: учёные узнали, как светящиеся белки-люциферазы переносят холод
Учёные СФУ изучили два вида ферментов–люцифераз, которые в природе содержатся в клетках светящихся бактерий и отвечают за излучение света. Синтезированные в лабораторных условиях белки люциферазы применяются в различных тест-системах, с помощью которых можно проверять почву, воду, пищевые продукты на токсичность. Если свечение люциферазной реакции угнетается, это означает наличие в пробах загрязняющих примесей. Люциферазы бактерий делятся на несколько видов: так называемые «быстрые» ферменты уже используются в биотестах, а свойства «медленных» люцифераз продолжают изучаться, чтобы в дальнейшем найти им практическое применение.