Сибирский федеральный университет 
Тип публикации: монография
Год издания: 2003
Ключевые слова: биологические науки, микробиология, Методика и техника микробиологических исследований, Пособие для практических работ для высшей школы, пищевые производства, теоретические основы пищевых производств, Микробиология пищевых производств
Аннотация: Пособие предназначено для студентов биологических и биотехнологических факультетов государственных высших учебных заведений.
Издание
Место издания: Красноярск
Издатель: Краснояр. гос. ун-т
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.