Сибирский федеральный университет

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2018

Ключевые слова: everyday culture, traditional food culture, Siberian peoples

Аннотация: The paper examines the food culture of the Siberians in XIX - early XX centuries as a significant part of everyday culture. The author studies traditional food choices of the peoples living in Siberia, i.e. Russians, Khakas, Nenets, Dolgans, Kets, Nganasa

Журнал: VESTNIK SLAVIANSKIKH KULTUR-BULLETIN OF SLAVIC CULTURES-SCIENTIFIC AND INFORMATIONAL JOURNAL

Выпуск журнала: Vol. 48

Номера страниц: 67-75

ISSN журнала: 20739567

Место издания: MOSCOW

Издатель: STATE ACAD SLAVIC CULTURE

• Evmenova Larisa N. (Siberian Fed Univ, Svobodnyi Av 79, Krasnoyarsk 660041, Russia)

• Web of Science Core Collection
• Список ВАК