Издание
Журнал: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
Номера страниц: 62-65
Издатель: Закрытое акционерное общество "Университетская книга"
Персоны
- Дойко Ирина Владимировна (Сибирский федеральный университет)
- Федченко Елена Александровна (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.