Сибирский федеральный университет

Перевод названия: Methodical tooling in management of food industry enterprises

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2011

Ключевые слова: методический инструментарий, methodical tooling, food industry, innovatiive technologies, region, пищевая промышленность, инновационные технологии, регион

Аннотация: Рассмотрены проблемы в развитии и управлении пищевой промышленности региона. Выявлена необходимость разработки методического инструментария с учетом реализации инновационной составляющей в деятельности анализируемой отрасли. Сделаны выводы по результатам исследования. The main problems of food industry development are considered. The article reveals necessity of development of the methodical approach, with the account of innovative orientation of the industry. The main conclusions of the research are stated.

Журнал: Вестник Сибирского государственного аэрокосмического университета им. академика М.Ф. Решетнева

Выпуск журнала: № 2

Номера страниц: 219-223

ISSN журнала: 18169724

Место издания: Красноярск

Издатель: Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М.Ф. Решетнева

• Смыкалова Любовь Дмитриевна (Агропромышленный комплекс Красноярского государственного аграрного университета)
• Аврамчикова Надежда Тимофеевна (Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М. Ф. Решетнева)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)