РОЛЬ МАРКЕТИНГА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА г. СЕВАСТОПОЛЯ : доклад, тезисы доклада | Научно-инновационный портал СФУ

РОЛЬ МАРКЕТИНГА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА г. СЕВАСТОПОЛЯ : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Управление ассортиментом, качеством и конкурентоспособностью в глобальной экономике; Чебоксары; Чебоксары

Год издания: 2013

Ключевые слова: ресторанное хозяйство, предприятия общественного питания, маркетинг

Аннотация: Есторанное хозяйство г. Севастополя играет важную роль в формировании общего экономического потенциала и обеспечении по- требностей населения города в услугах. На сегодняшний день ресто- ранный бизнес является одним из наиболее стремительно развиваю- щихся секторов рынка услуг. Однако, ресторанный вид деятельности является и одним из самых рискованных.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Управление ассортиментом, качеством и конкурентоспособностью в глобальной экономике

Номера страниц: 72-73

Издатель: Чебоксарский кооперативный институт (филиал) автономной некоммерческой образовательной организации высшего образования Центросоюза Российской Федерации "Российский университет кооперации"

Авторы

  • Нестеренко О.В. (Сибирский федеральный университет Торгово-экономический институт)
  • Нестеренко С.В. (Донецкий национальный университет экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.