Сибирский федеральный университет

Перевод названия: ECOLOGICAL SAFETY OF THE SECONDARY SOURCE OF RAW MATERIALS OF FRUIT-AND-VEGETABLE BRANCH

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2012

Ключевые слова: выжимки ягод, брусника, цезий-137, a residue of berries, cowberry, caesium-137, a secondary source of raw materials, cranberry, mercury, cadmium, lead, arsenic, strontium-90, microbiological indicators, sanitary-chemical indicators, radiological indicators, вторичные сырьевые ресурсы, клюква, ртуть, кадмий, свинец, мышьяк, стронций-90, микробиологические показатели, санитарно-химические показатели, радиологические показатели

Аннотация: В статье представлены результаты исследований показателей безопасности (санитарно-химические, радиологические, микробиологические) вторичных сырьевых ресурсов - выжимок ягод брусники и клюквы, произрастающих в различных районах Красноярского края (Тасеевский, Минусинский) и Абазинском районе республики Хакасия. In article results of researches of indicators of safety (sanitary-chemical, radiological, microbiological) a secondary source of raw materials - a residue of berries of a cowberry and a cranberry, growing in various areas of Krasnoyarsk region (Taseevsky, Minusinsk) and Abasin area of republic Khakassia are presented.

Журнал: Здоровье населения и среда обитания

Выпуск журнала: № 6

Номера страниц: 37-40

ISSN журнала: 22195238

Место издания: Москва

Издатель: Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

• Кольман Ольга Яковлевна (ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный торгово-экономический институт»)
• Иванова Г.В. (ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный торгово-экономический институт»)

• Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК