Перевод названия: PRODUCTIVITY AND NUTRITION VALUE OF LEAF VEGETABLES AS APPLIED TO BIOREGENERATIVE LIFE-SUPPORT SYSTEMS
Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2011
Ключевые слова: фототрофное звено, зеленные культуры, полезные вещества, Photosynthetic unit, leaf vegetables, nutrition value, bioregenerative life-support systems, productivity, биорегенеративные системы жизнеобеспечения, продуктивность
Аннотация: Исследованы продуктивность, биохимический состав биомассы (содержание макро- и микроэлементов, фотосинтетических пигментов, фенольных соеди- нений, аскорбиновой кислоты) и антиоксидантная активность листовых ово- щей, культивируемых в приближенных к БСЖО (биорегенеративные системы жизнеобеспечения) условиях. Показано, что растения накапливали от 6 до 45 кг/м2 съедобной биомассы и характеризовались высокой биологической ценностью. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности ис- пользования листовых овощей в составе фототрофного звена БСЖО для обес- печения функциональной диеты человека. Productivity, biochemical composition (content of macro- and microelements, photosynthetic pigments, phenolic compounds, ascorbic acid) and antioxidant activity of leaf vegetables cultivated under similar to the bioregenerative lifesupport systems conditions are studied. Plants accumulated from 6 to 45 kg/м2 of edible biomass and were characterized by high biological value. Our results indicate the perspectivity of use of leaf vegetables in structure of the photosynthetic unit of the bioregenerative life-support systems for supply of human by functional diet
Издание
Журнал: Известия Коми научного центра УрО РАН
Выпуск журнала: № 5
Номера страниц: 31-37
ISSN журнала: 19945655
Место издания: Сыктывкар
Издатель: Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук
Персоны
- ГОЛОВКО Тамара Константиновна (Институт биологии Коми НЦ УрО РАН)
- ТИХОМИРОВ А.А. (Институт биофизики СО РАН)
- УШАКОВА С.А. (Институт биофизики СО РАН)
- ТАБАЛЕНКОВА Г.Н. (Институт биологии Коми НЦ УрО РАН)
- ЗАХОЖИЙ И.Г. (Институт биологии Коми НЦ УрО РАН)
- ГАРМАШ Е.В. (Институт биологии Коми НЦ УрО РАН)
- ВЕЛИЧКО В.В. (Институт биофизики СО РАН)
Вхождение в базы данных
- РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Список ВАК
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.