Издание
Журнал: Кухня Сибири: прошлое, настоящее, будущее
Номера страниц: 175-177
Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт
Персоны
- Изосимова Ирина Владимировна (Сибирский федеральный университет)
- Сергачева Ольга Матвеевна (Сибирский федеральный университет)
- Германович Е.А. (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.