Издание
Журнал: Инновационные технологии пищевых производств
Номера страниц: 161-163
Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет"
Персоны
- Пермякова Е.К. (Сибирский федеральный университет)
- Дюндикова П.А. (Сибирский федеральный университет)
- Наймушина Л.В. (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.