Издание
Журнал: Инновационные технологии пищевых производств
Номера страниц: 154-155
Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет"
Персоны
- Дергунова Н.В. (Сибирский федеральный университет)
- Кольман О.Я. (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.