Штамм бактерий GLUсоNовастеR oxYDaNS - продуцент сорбозы | Научно-инновационный портал СФУ

Штамм бактерий GLUсоNовастеR oxYDaNS - продуцент сорбозы

Перевод названия: STRAIN OF GLUCONO BACTER OXYDANS BACTERIA AS PRODUCER OF SORBOSE

Тип публикации: патент

Год издания: 1990

Аннотация:

Изобретение относится к биотехнологии и микробиологической промышленности и касается получения нового штамма GLUCONOBACTER OXYDANS ВНИИгенетика 16-С12 (ВКПМ В-4160). Штамм получен методом многоступенчатой селекции на устойчивость к производственным фагам GS -1 и GS -2 из производственного штамма GLUCONOBACTER OXYDANS 15. При культивировании в производственных условиях на дрожжеаммонийной среде с 20%-ным сорбитом штамм позволяет за 30 - 36 ч ферментации достичь глубины окисления сорбита в сорбозу свыше 94%. Штамм характеризуется устойчивостью к фагам GS -1 и GS -2, лизирующим клетки производственных штаммов GLUCONOBACTER OXYDANS.<img src="/get_item_image.asp?id=40585372&img=00000001.TIF" class="img_big">

Ссылки на полный текст

Авторы

  • АЗИЗБЕКЯН РУДОЛЬФ РУБЕНОВИЧ
  • ГРИГОРЬЕВА ТАТЬЯНА МИХАЙЛОВНА
  • ГАЛЬПЕРИН МИХАИЛ ЮРЬЕВИЧ
  • СМИРНОВА ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА
  • ЛЕВИНА ТАТЬЯНА АЛЕКСЕЕВНА
  • СИРОТКИНА ЛИДИЯ ИЛЬИНИЧНА
  • МАКАРЕНКО ГЕННАДИЙ ФЕДОРОВИЧ
  • ОРЕЛ ЛЕОНИД ИЗРАИЛЕВИЧ

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.