Издание
Журнал: Кухня Сибири: прошлое, настоящее, будущее
Номера страниц: 18-23
Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт
Персоны
- Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
- Якушева А.Б.
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.