Обоснование использования плодов калины как функциональных ингредиентов растительных паст : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Инновации в индустрии питания и сервисе; Краснодар; Краснодар

Год издания: 2014

Журнал: Инновации в индустрии питания и сервисе

Номера страниц: 202-203

Издатель: Кубанский государственный технологический университет

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.