Изучение возможности включения продуктов переработки коры лиственницы сибирской в производство мармелада и его товароведная оценка : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Пища, экология и качество; Краснообск; Краснообск

Год издания: 2009

Журнал: Пища, экология и качество

Номера страниц: 142-144

Место издания: Кемерово

Издатель: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.