Сибирский федеральный университет

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2010

Ключевые слова: экстракция лапки хвойных, ультразвуковая обработка, компонентный состав биологически активных веществ

Аннотация: Исследованы закономерности извлечения биологически активных веществ из древесной зелени пихты сибирской и можжевельника сибирского Эвенкии с использованием этилового спирта. Установлено, что этанол извлекает до 25% экстрактивных веществ при использовании ультразвуковой обработки. Изучена динамика процесса извлечения и показано, что наиболее эффективным соотношением сырье : экстрагент является 1 : 20. Исследован компонентный состав полученных экстрактов.

Журнал: Химия растительного сырья

Выпуск журнала: № 1

Номера страниц: 105-108

ISSN журнала: 10295151

Место издания: Барнаул

Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"

• Нарчуганов А.Н.
• Ефремов Александр Алексеевич (Сибирский федеральный университет)
• Оффан К.Б.

• Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК