Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Инновационные технологии производства пищевых продуктов; Саратов; Саратов
Год издания: 2016
Ключевые слова: лопух большой, одуванчик лекарственный, кровохлебка лекарственная, тысячелистник обыкновенный
Аннотация: В статье приведена технология переработки и получения порошков и муки дикорастущего сырья произрастающего на территории Красноярского края
Издание
Журнал: Инновационные технологии производства пищевых продуктов
Номера страниц: 91-95
Издатель: ООО "Центр социальных агроинноваций СГАУ"
Персоны
- Струпан О.А. (Торгово-экономический институт ФГАОУ ВО Сибирского федерального университета)
- Типсина Н.Н. (Красноярский государственный аграрный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.