Научно-практические основы рационального использования ягод брусники (Vaccinium vitis-idaea) и клюквы (Oxycoccus palustris) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Тип публикации: автореферат диссертации

Год издания: 2004

Ключевые слова: пищевые производства, переработка плодов и овощей, переработка ягод, Отходы и их использование, биологические ресурсы

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.