Повышение пищевой ценности топинамбура (HELIANTHES TUBEROSUS) | Научно-инновационный портал СФУ

Повышение пищевой ценности топинамбура (HELIANTHES TUBEROSUS)

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: IV Международная научно-практическая конференция "Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг"; Орел; Орел

Год издания: 2007

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг

Номера страниц: 373-375

Издатель: Орловский государственный технический университет

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.