- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗАЯЧЬЕЙ КАПУСТЫ И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КРЕПКОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ЕЕ ОСНОВЕ : научное издание [статья из журнала]2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Исследование и разработка мясных рубленых полуфабрикатов [статья из журнала]2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевых продуктов [статья из журнала]2015, Пищевая промышленностьприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЦВЕТИЯ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО (FILIPENDULA ULMARIA) В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ЛИКЕРА : научное издание [статья из журнала]2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ ФЛАВОНОИДОВ В БИОМАССЕ ПИОНА УКЛОНЯЮЩЕГОСЯ PAEONIA ANOMALA L [статья из журнала]2014, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ТЕМАТИЧЕСКОГО КЛАСТЕРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [статья из журнала]2013, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ MALUS BACCATA : патент на изобретение [патент]2012присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СОСТАВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ MALUS BACCATA : научное издание [статья из журнала]2012, Фундаментальные исследованияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ВОСКООБРАЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ MALUS BACCATA : научное издание [статья из журнала]2012, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- КАРСТОВЫЕ ПЕЩЕРЫ КАК ИСТОЧНИК ПСИХРОФИЛЬНЫХ ШТАММОВ ДЛЯ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПЛОДООВОЩНОЙ ОТРАСЛИ И ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКЦИИ [статья из журнала]2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Isolation of pectin substances from arboreal greenery of Scotch pine : научное издание [статья из журнала]2011, Russian Journal of Bioorganic Chemistryприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Оценка конкурентоспособности пектина сосны обыкновенной [статья из журнала]2011, Пищевая промышленностьприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ВЫДЕЛЕНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ : научное издание [статья из журнала]2010, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Химический состав семян сосны сибирской : научное издание [статья из журнала]2010, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Пектин хвои. Оценка безопасности [статья из журнала]2010, Пищевая промышленностьприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ХВОЙНОГО СЫРЬЯ [статья из журнала]2010, Современные наукоемкие технологииприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Перспективный источник пектиновых веществ для пищевой промышленности : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2009, Пищевые технологии и биотехнологииприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ : патент на изобретение [патент]2009присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Извлечение экстрактивных веществ из древесной зелени abies sibirica изопропиловым спиртом : научное издание [статья из журнала]2009, Международный журнал прикладных и фундаментальных исследованийприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Стерины в анатомических частях древесной зелени сосны обыкновенной : научное издание [статья из журнала]2009, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Пектиновые вещества древесной зелени сосны обыкновенной : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Пищевые технологии и биотехнологииприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Состав фосфолипидов хвои сосны сибирской : научное издание [статья из журнала]2008, Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Химияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ДРЕВЕСНАЯ ЗЕЛЕНЬ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ - ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ : научное издание [статья из журнала]2008, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ШРОТА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ПИХТЫ СИБИРСКОЙ [статья из журнала]2007, Фундаментальные исследованияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Витамины и пигменты углекислотных экстрактов древесной зелени ели сибирской : препринт [препринт]2006присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Техно-химические расчеты : курс лекций для студентов специальностей 250600, 260300, 240401, 250100, 240502, 170500 очной формы обучения [монография]2006присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Общая химическая технология : курс лекций для студентов специальностей 250600, 260300, 170500, 240401, 250100, 240502 всех форм обучения [монография]2006присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ ШИПОВНИКА : патент на изобретение [патент]2005присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ : патент на изобретение [патент]2005присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ : научное издание [статья из журнала]2005, Современные наукоемкие технологииприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Новые направления в комплексной переработке древесной зелени хвойных : научное издание [статья из журнала]2005, Фундаментальные исследованияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Минеральный состав биомассы rosa acicularis lindl : научное издание [статья из журнала]2005, Известия высших учебных заведений. Пищевая технологияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ROSA ACICULARIS LINDL : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ШРОТА ROSA ACICULARIS LINDL [статья из журнала]2005, Современные наукоемкие технологииприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ : патент на изобретение [патент]1999присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- О химическом составе вегетативной части Artemisia sieversiana Willd : научное издание [статья из журнала]1998, Химия растительного сырьяприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Растительные биологические добавки из полыни Сиверса [статья из журнала]1998, Пищевая промышленностьприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.