- Определение содержания экстрактивных ве-ществ и полисахаридов в клубнях и листьях стахиса : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2013, ИННОВАЦИИ В РАЗВИТИИ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОГО ПРОДУКТА В ОБЛАСТИ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Изучение химического состава зрелых клубней стахиса как функционального ингредиента для обогащения пищевых продуктов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2013, ИННОВАЦИИ В РАЗВИТИИ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОГО ПРОДУКТА В ОБЛАСТИ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Функциональные молочные продукты – основа совершенствования питания школьников в экологически напряженных районах : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Здоровое питание - основа жизнедеятельности человекаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Оздоровительное питание как фактор снижения влияния окружающей среды на здоровье населения : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Проблемы общественного здоровья и экологии человека: новые закономерностиприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Разработка и внедрение функциональных продуктов питания как перспектива сохранения здоровья человека : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2008, Здоровая молодежь – сильный Кузбассприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Растительное сырье для производства молокосодержащих продуктов [статья из журнала]2008, Пищевая промышленностьприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Кисломолочные белковые продукты с овсяными хлопьями [статья из журнала]2008, Пищевая промышленностьприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.